Hjemmelaget Tomatsild

Da var årets julesild ferdig laget,rettere sagt tomatsilden,og tenk bare en uke forsinket,hihi
Men det betyr ingenting,bare det blir en dag med ferske rundstykker,brød og knekkebrød og hjemmelaget tomatsild og rekesalt,så gjør det ingenting om jeg er litt forsinket med alt i år.Rekesalaten skal jeg lage dagen før,for silda skal stå 1 uke i kjøleskapet,jeg kan kjenne smaken av silden allerede.oooooooooo som jeg gleder meg.

Hvis du ønsker å lage den selv,så får du oppskriften her:


                                      Tomatsild:

                             6 Små(eller store)kryddersild fileer
           (husk å rens fileen for bein,fileene kuttes opp  i  passe biter,som også renses for bein)
                                                

                                       Saus:

                            1 dl olje (uten smak)
                            1dl eddik
                            4ss vann
                            1 dl tomatpurre
                            3 dl sukker
                            2 krydder mål hvit pepper.
                            4 løk eller 6

                            Noen laurbærblad -knuses før de has oppi.

             Fin klipp dill,rør sammen,settes i kjøleskapet,røres i hverdag,skal stå en uke.

                                Håper det smaker.
                                               Bon apetitt.

Ha en strålende lørdagskveld,her skal den feires med taco.

Klemmer Hege

Pizza

I dag ble middagen bestemt av husets eldste datter,hun fikk kokebok i julegave,så her prøves det ut det som står i boken og i dag ville hun lage pizza.Med god hjelp i fra lillesøster.

 

Så nå er det bare å vente til deigen er hevet,gleder meg til å smake,skal bli spennende å se hva slags fyll hun tar på,for det er hun som lager middagen i dag.

Ha en flott fredag,selv om det både regner og snør ute.

klem hege

Julensgave

 

 

Da var julen ferdig feiret,selv om den ikke helt stod til forventingene,mange gaver som ikke stod helt til rett alder og leker som ikke passet inn noen steder.uten at jeg skal gå noe mer inn på det,men det kommer heldigvis en jul til,til neste år,da blir det store forandringer i det å gi julegaver som passser.(høres kanskje litt slik ut at gavene må koste masse,men det er ikke tilfelle,men gavene må liksom passe til rett person og rett alder.kall meg gjerne vanskelig,men når dette har skjedd vært år ,både til jul og bursdag,så da sier det til slutt bare stopp.)

 

 

Men årets julegave til meg er på plass i banken,så da er det bare å vente på januarsalget,trenger ny telefon,så jeg kan høre hva folk sier til meg når de ringer,hiih.

 

Ha en flott torsdagskveld

 

 

Klem hege

 

 

god jul

 

 

 

 

Da er dagen endelig her,her i huset er det store forventninger til hva dagen og kvelden vil bringe.
Snøen legger seg som ett hvitt teppe og lager ekte julestemning.

Så jeg vil ønske alle en riktig god jul,senk skuldrene og pust ut,det er jul,nyt dagen.


                          GOD JUL

Julehilsen fra Hege

tenk en uke siden vi var innesnødd

Tenk at det har gått en hel uke siden vi var innesnødd

 

 

 

 

 

 

 og mange kom ikke på skole eller jobb,oss inkludert ,jeg  prøvde å gå til skolen med barna,men måtte bare gi opp ,da hadde vi brukt en halv time bare på å komme forbi barnehagen,

som vanligvis tar ca 5 minutter å gå til,og tungt var det  også å gå i snø helt opp til lårene.Tenk da på ungene,de datt jo mer en de klarte å gå,men vi storkost oss allikevel,man liker da snø.

                                                     
                                                              LET IT SNOW

 

Har jeg forstått rett så skal vi få mer snø i helgen,oooooooooo,gleder meg,bare jeg kommer meg ut og får kjøpt de siste julegaven kan vi godt snø inne engang til,det gjør ikke meg noen ting,elsker snø.

Let it snow.let it snow.hehe begynner dere kanskje å bli lei av å høre at jeg liker godt snø og elsker snø.bare trøst dere med at dere kommer til å høre det enda mer,vi har mange måneder igjen med vinter måneder,så det kan komme maaaaaaaasse snø .hehe.....

 

 

Ha en strålende snørike torsdag.

 

Klem

 

hege

Litt sånn på etterskudd

 

 

Det ser ut som om det har blitt en vane for meg å ligge på etterskudd med hva jeg skulle ha gjort til jul og hva som skulle vært ferdig.

 

 

 

I fjor var jeg på sykhuset ,så det føler jeg egentlig ikke at det var min skyld at ,alt ikke ble ferdig og at julen ikke helt ble slik den pleier å være,med kakebaking før jul,julevasket hus,presanger kjøpt og lagd.Det er litt slik i år også,uten om at jeg skal være på sykhuset håper jeg,men med syke barn,vi var innesnødd og med en liten skadde i ryggen,så ligger jeg rett ut,ved siden av syke barn,så føler jeg plutselig at julen kom litt for brått og at jeg ikke får huset og julebaksten ferdig i år heller.

 

Men det er jo ingen som har sagt at vi ikke kan bake mellom jul og nytt år.Presangene får de allikevel på jul.Frem til jul og til barna blir friske og ryggen blir litt bedre,så får vi kose oss med litt andre ting.

 

Ha en fantastisk tirsdagskveld og nyt førjulstiden.

 

 

Klemmer

 

Hege

Test av den ny dataen

 

Nå har jeg endelig fått meg ny data,og nå må det testes ut om jeg kan laste opp bilder og skrive innlegg på bloggen,og foreløpig ser det lovende ut,men dette er jo bare første testen,så kryss fingrene for at jeg ikke må levere tilbake denne dataen også.

 

 

Hva passer vel best i disse fantastiske snøfylte dager, enn å ta seg en liten pause på terrassen med en kopp te og litt god sjokolade fra egersund chokoladefabrikk som jeg besøkte ,når vi var hos annfrid.

 

 

Så takk til Annfrid som arrangerte bloggtreff og viste oss rundt i julebyen,en fantastisk kveld.

 

Har jo mye å ta igjen etter hvert,så jeg må bare lære meg å slakke litt av på forventingene,alt det jeg skulle ha gjort,alt jeg skulle ha blogget om og har hatt lyst til å blogge om,men det for heller komme litt etter hvert når alt er oppe og går igjen.


Så nå håper jeg at snødronningen er tilbake,det er iallfall snøen,koser meg ekstremt,

Let it snow,let it snow.

Ha en strålende snørik fredagskveld.


klemmer hege